札幌駅近くの「ザプレミアリビング」で燻製料理や北海道産野菜ランチを堪能!

The Premie're Living Smoke&Grill スモーク グリル ザプレミアリビング ランチ

チカホ直結の日本生命札幌ビルの中にひっそり佇む、お洒落なカフェレストラン。店内へ入ると燻製のいいかおり。

インスタ映えするようなお洒落で美味しいランチに、結婚式の2次会にも使われるようなかわいらしい店内で、女子にはたまらないお店「The Premie’re Living Smoke&Grill(ザプレミアリビング スモーク&グリル)」。

キッズメニューがあったり、授乳スペースをお借りでき、お手洗いにはおむつ交換スペースなど、子どもにも優しいお店なので、子連れランチにもおすすめです。

ザプレミアリビングってどんなお店?

2017年6月27日に日本生命札幌(ニッセイ)ビル2Fにオープンした、「The Premie’re Living Smoke&Grill(ザプレミアリビング スモーク&グリル)」。札幌駅前地下歩行空間にあるデリフランス札幌とモスバーガーの間からニッセイビルに入ることができます。

通常は結婚式の2次会や、パーティー会場として利用されますが、空いている時は一般開放もしています。空いているかの確認もですが、人気ですぐ満席になるので予約がオススメです。

ネットで空席確認もできます。
▶︎ ザプレミアリビング ネット予約の空席状況

飲食店と思われないような素敵な外観。店員さんが入り口までお出迎えしてくれて、ここでコートを脱ぎ、ハンガーラックへかけます。

ザプレミアリビングの外観

 

48席からなる店内は、普段パーティー会場として使用されるだけあり、かなり広々。やっぱり女子率高めです。

ザプレミアリビングの店内
出典:ホットペッパー

平日の12時に予約していたので、行ってきました。次々お客さんが入ってきます。どうやらみんな予約しているよう。一人でランチに来られている方も多かったです。

こだわって作られた自家製ドレッシングが楽しめる!

ザプレミアリビングの自家製ドレッシング

 

ザプレミアリビング特製のドレッシングは全5種あり、定期的に種類が変わったり、期間限定ドレッシングが増えたりします。

  • 黒酢オニオンと昆布・・・黒酢の甘さと酸味でさっぱり
  • はちみつごまたる・・・濃厚ではちみつの甘さが優しい
  • 赤シソ・・・女性に人気!赤ジソの他に、紅芯大根とゆかり入り
  • オレンジと人参・・・オレンジの酸味が強め
  • スモーキーチーズ&ガーリック・・・クリーミーで香りが良い

※好きなドレッシングをひとりひとつオーダーします。

テイクアウトもできる!

ランチボックスになっているので、購入して外で食べるのもおすすめ。ピクニックにお洒落なランチボックスを持って行けたら、最高ですね。

  • ヨーグルトに漬け込んだジューシータンドリーチキン 800円
  • 鶏胸肉のコンフィ モッツァレラトマトソース 800円
  • 自家製ショルダーベーコンのグリル マーマレードと黒胡椒のソース 800円
  • ラムしゃぶ肉とスモーキークリームチーズのミルフィーユカツレツ 800円
  • ドライカレーオムライス 800円

※平日限定/事前予約制
※受け渡し時間:11:30〜18:00

ウエディングパーティーでも利用できる!

20人〜50人(立食の場合最大80名)の利用で貸切利用ができます。

※貸切料金:3万円〜
※3500円の宴会コースなら10名での貸切も可

FREE Wifiあり!

フリーWiFi、フリーチャージ可能なお店なので、カフェだけの利用もおすすめ◎

ザプレミアリビングのメニュー

ランチメニュー

・具だくさん野菜と豆腐のサラダプレート 800円
・スモークチキンと豚しゃぶの肉サラダプレート 900円
・生ワカメと2種大根のシーフードサラダプレート 900円
・ヨーグルトに漬け込んだジューシータンドリーチキン 1,000円
・鶏胸肉のコンフィ モッツァレラトマトソース 950円
・自家製ショルダーベーコンのグリル マーマレードと黒胡椒のソース 1,000円
・ラムしゃぶ肉とスモーキークリームチーズのミルフィーユカツレツ 1,000円
・とれたて鮮魚を本日のスタイルにして ミニサラダ付 950円
・Today’s パスタランチ ミニサラダ付 850円
・Today’s シェフきまぐれランチ ミニサラダ付 950円
・欲張りプレート ミニパスタ・アイス付 1,400円
・贅沢ステーキランチ ミニサラダ・アイス付 1,500円

※全てのセットにSOUP(本日のスープにスモークのエッセンス)+BREAD(米粉のパンにアンチョビのオイル)付き

※本格フレンチなどのコース料理もあり
▶︎ 食べログコースメニュー

鶏胸肉のコンフィ モッツァレラトマトソース 950円

ザプレミアリビングの鶏胸肉のコンフィ

 

色鮮やかなランチプレート。鶏胸肉は低温でじっくりと火を入れられており、肉厚なのにとっても柔らかくてしっとりしています。ナイフがスッと入っていくのも気持ちがいい。ヘルシーで高タンパク、これは嬉しいです。お肉の旨味もじゅわっと口の中で広がります。

モッツァレラチーズの入ったトマトソースもほどよい酸味があり、お肉と合う〜。

付け合わせのポテトグラタン、じゃがいもの甘みがちゃんとあり、本当に美味しかったです。チーズとの相性も◎これだけでメインメニュー、いけます。頼みます。

ひとり1個選べるドレッシング。友人ら5人で行ったので、5個頼めました。コンプリート。なかなか他で見ないドレッシングなので、全部試します。どれもこれも北海道産の新鮮な野菜によく合う。たくさんの野菜も飽きずに食べられます。

一番のお気に入りはスモーキーチーズ&ガーリックでした。黒酢オニオンと昆布も美味しかったなぁ。赤シソも・・・全部だ。瓶ごと貸してもらえるので、たっぷりつけられて嬉しいです。

米粉パン

ザプレミアリビングの米粉パン

 

ふっくら焼かれたパン。ほんのりあたたかいです。そのままでももちもちしていて美味しい。塩気の少なめなアンチョビのオイルもまた合います。クセはそんなに感じられず、たっぷりつけちゃいます。物足りないっ。そのくらい、美味しいです。

 

かぼちゃのポタージュ

ザプレミアリビングのかぼちゃのポタージュ

 

ほんのりスモークの香り。燻製のオイルが入っていました。かぼちゃはとっても甘くてしっかり『かぼちゃ』が感じられます。とってもクリーミー。味わい深いで美味しい。

ホットティー クーポン利用で無料!

ザプレミアリビングのホットティー

 

ホットティーを頼みました。紙コップでくると思いませんでしたが(笑)手書きの文字がとても嬉しかったです。

ザプレミアリビングの口コミ

お野菜とタンパク質がたっぷりで糖質少なめなので妊娠糖尿病には嬉しいメニューです♬

そして、女性でとても素晴らしい接客をされる店員さんがいて気持ちがよかったです。他の方も皆さん丁寧で感じがいいです。ご馳走さまでした。

(食べログより引用)

豚肩肉のコンフィの豚肉はクセが無いし柔らか美味い状態に仕上がってました。ジューシーで程よく脂身も付いていて個人的にはこの脂身も美味しく頂きました。スモークオイルで燻製風味も楽しめました。

パンはふんわりフカフカ柔らかで、オリーブオイルに一味加えてあったので、それを付けて食べると更に美味しかったです。

やや新鮮な葉物野菜は、スモークオイルでスモークの香りがして、スモーキーな料理を堪能することが出来ました。野菜のボリュームがありますが、男性だと腹八分目くらいの量と感じられました。

スタッフはきちんとしていて感じ良く丁寧な対応でした。

(食べログより引用)

ザプレミアリビングの住所や営業時間など

住所 北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル2F
電話番号 050-5594-0737
営業時間 [ランチ]11:30~15:00(L.O.14:30)
[ディナー]17:30~(L.O.20:00)
定休日 不定休
アクセス 地下鉄南北線「さっぽろ駅」3番出口より徒歩1分
JR「札幌駅」西口より徒歩3分
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙 禁煙
公式HP The Premie’re Living Smoke&Grill(ザ プレミア リビング スモークアンドグリル)
子ども関連設備 ベビーカーOKアイコン 禁煙アイコン 授乳室アイコン 雨でもOKアイコン キッズメニューアイコン おむつ交換設備アイコン ベビーチェアアイコン 子ども用食器アイコン 個室アイコン

ザプレミアリビングのクーポン

  • 【ランチ限定】事前予約特典ワンドリンクプレゼント
    ※前日までに要予約
  • 【パーティ―プラン】幹事様一名分無料
    ※15名以上で宴会プランの予約に限る

▶︎ 詳細はホットペッパーをご覧ください

 

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