江別に行ったら絶対に食べたいスープカレー「ENYA SPICE(エンヤスパイス)」
北海道のソウルフードといえば、スープカレー。 スープカレーとひとくちに言っても、そのお店によって味も見た目も、全く違う。だからこそ飽きないし、不思議と毎日でも食べたいと思う。そう、スープカレーが大好きだ。 『このお店のス…
北海道のソウルフードといえば、スープカレー。 スープカレーとひとくちに言っても、そのお店によって味も見た目も、全く違う。だからこそ飽きないし、不思議と毎日でも食べたいと思う。そう、スープカレーが大好きだ。 『このお店のス…
創成川イーストは、カフェも多く、実は結構穴場だと個人的に思っている。その中でも飛び抜けて素敵なお店「FAbULOUS(ファビュラス)」。 この場所に住みたいと何度思っただろう。 いるだけでインスピレーションが湧き上がって…
美味しいランチをいただき、お腹は苦しいけれど、3時のおやつは別腹。ずっと気になりつつタイミングが合わなくて断念していた「ナナズ・グリーンティー札幌パルコ店」へ。 あぁ、日本に生まれてよかった。 なんて改めて思わせてくれる…
今までのラーメン屋の常識を覆す割烹料理店のような上品な空間。華のある盛り付けのラーメンは、まるでイタリアンにでも来ているかのよう。 水炊きやおでんなど単品メニューや、お酒の種類も豊富で、夜は居酒屋感覚での利用もできる一風…
店主はオタクなのかもしれない。そう思わざるを得ないくらい、かなり本格的で美味しい料理。 『ビストロ本来の味が楽しめる、フランスの庶民食堂』 この言葉がこれほどまでにぴったり当てはまるお店に出会ったことはない。『コストパフ…
あんなにお腹いっぱいお昼ご飯を食べたのに。食後のデザートを見てしまえば、不思議と食べられる気がするのはなぜだろう。 「本格的なジェラートが札幌で食べられる。」 そう聞いてやってきました。洗練されている上質な空間に、美味し…
豊平区月寒の月寒グリーンドーム跡地に、2019年7月19日に新しくオープンしたブランチ札幌月寒。まだ一部の店舗のみのオープンですが、自然豊かでのびのび過ごせる。水遊びができたり、遊具があったり、ソファやベンチ・室内休憩場…
まわりを見渡すと特になにもないんだけれど、雰囲気が好きであえてよく通るこの道。なかなかタイミングが合わず、7年ぶりくらいに「牛小屋のアイス」へお邪魔します。 お店の目の前にある細田牧場の絞りたての牛乳を使い、当日の朝つく…
ドアを開けるとき、こんなにどきどき胸が踊るのはいつぶりだろう。ちょっとした秘密基地のような、大人の隠れ家的なカフェ。見つけたときのわくわく感。 そして店内にひろがる珈琲の心地よいかおり。店主がこだわって仕入れた豆を、自家…
一歩中へ進むと、ゆったりした時間を過ごすことができる空間。 ラグジュアリーなお洒落な店内で、本格的なイタリアン・フレンチがリーズナブルな価格で楽しめる「LA CASABLANCA(ラ・カサブランカ)」。そんな素敵なお店が…
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