リピ決定！札幌菊水の「ビストロプティットレジョン」の本格フレンチランチ

店主はオタクなのかもしれない。そう思わざるを得ないくらい、かなり本格的で美味しい料理。

『ビストロ本来の味が楽しめる、フランスの庶民食堂』

この言葉がこれほどまでにぴったり当てはまるお店に出会ったことはない。『コストパフォーマンス』という言葉で片付けることができないくらい、料理が美味しい。何度も何度も行きたくなる。

このお店のあたたかい雰囲気と居心地の良さ、上品な接客、だけど気取っていない。基本に忠実で真摯。どこを切り取っても、本当に素敵なお店。こんなにお店に対して感動したことはないと思う。

本格フレンチが楽しめる！「ビストロプティットレジョン」のご紹介です。

ビストロプティットレジョンってどんなお店？

もともと『チャノシタ』という名前で営業されていましたが、2011年6月9日にリニューアルオープンし、「ビストロプティットレジョン」となりました。旧チャノシタのときにあったケーキのテイクアウトは中止されましたが、誕生日ケーキなどのホールケーキの販売や、焼き菓子はレジの横で販売継続中です。

2009年2月に発行された『幸せの北海道スイーツ―極上のお菓子案内』や、2017年度発行の『ミシュランガイド北海道 2017 特別版』にも掲載されています。

駐車場はないので、近くのコインパーキングに停めます。パッと見た感じ近くに3ヶ所はありそう。お店の裏にある駐車場は徒歩1分くらいでたどり着きます。

可愛らしい外観に、うっとり。

カントリー調の店内には柔らかい光が差し込んできます。

平日の13時。人気のあるお店なので、あらかじめ予約をしていました。女子会にデート、子連れの家族など客層問わず賑わっています。空席はできるものの、客足は途絶えません。

お手洗いは2階にあります。階段がちょっと急なので、お気をつけください。

ビストロプティットレジョンのメニュー

※ランチメニューは毎月変わるようですので、ご注意ください！

ランチセット 1,350円

前菜＋メイン＋パン＋エスプレッソがつくランチセットにしました。

前菜：田舎風パテ

豚の挽肉とレバーを使った田舎風パテ。ボリュームがすごい！一緒にいただいたマスタードはまろやかで辛すぎず、パテだけでなくパンやサラダにも合う〜〜〜。パテは滑らかな口当たりですが、香辛料やレバーの効かせかた、お肉のごろっと感が絶妙。肉好きにはたまりません。これを食べにまた来たいと思うほど美味しい。重ための赤ワインが飲みたくなります。

紫キャベツの酢漬け、キュウリのピクルス、しゃきしゃきの葉物サラダ、ビーツのグラッセも甘くてとっても美味しい！

メイン：本日の魚料理（真鯛のポワレ）

このなんとも言えないオシャレな見てくれに、食欲がそそります。真鯛のパリッと焼かれた皮の香ばしさと、身のふっくら感。この焼き加減が絶妙。彩りのいい新鮮な野菜も、コクのあるソースによく絡んで美味しい。

ライ麦パン

※写真は2人分です。

自家製のライ麦パン。きちんと温められており、表面は硬め、中はしっとり柔らかのなかなか重めのパンです。サイズも大きめなので、これだけでお腹いっぱいになってしまいそう。メインのソースとの相性も抜群。おかわりしたくなってしまう美味しさです。

エスプレッソ

大人〜な珈琲。この苦味がいいんですよね。珈琲まで美味しいなんて…本当に幸せな時間でした。

再訪：9月某日：ランチセット 1,350円

前菜：田舎風パテ

他にも魅力的なメニューが多かったのですが、これがどうしても忘れられなくて、どうしても食べたくて、やってきました。

お肉の柔らかさ、ごろっと感。レバレバ感にこのボリューム。食感やこの癖のある感じがもう好き。ピクルスにトマト、パセリがのった葉物サラダに、奥にはビーツのグラッセ。付け合せまで全部が美味しい。

メイン：豚ロースのグリル

豚肉なのにやわらか。ナイフが心地よい抵抗感で切れていきます。お肉の旨味はぎゅっと凝縮され、脂身も甘い。中に赤みが若干残るくらいの焼き加減がまた絶妙。塩胡椒のシンプルな味付けは好感が持てます。

ピーマンは丸ごとグリルされ甘く、一番奥のバターテイストのマッシュポテトもとろっと滑らかでコクがある。

相も変わらず、ボリューム満点。コスパ最高です。

ビストロプティットレジョンの口コミ

札幌で最も好きなお店のひとつ。

美味しくて肩肘を張らないビストロフレンチ。何度来ても毎回新しい美味しいがあるって素晴らしいです。

前菜のレバーのムースとスモークを1人でお腹いっぱい食べたい！と思い注文。今までの人生においてこんなに美味しい前菜は食べた事がない。と大袈裟かもしれませんがそのくらい惚れ込んだ1品。

しかし！その次に伺った際に食べたランド風サラダがそれを上回る美味しさ！大きなフォアグラがドーン！と真ん中に君臨し、鴨のコンフィやスモークまでもがついたスター揃い。もうお得感しかない。

メインの肉料理も毎回美味しい。デザートのサヴァランはあと掛けの洋酒が楽しいしラムレーズンのアイスクリームも美味しい。何度来てもこれを頼んでしまう…。

シェフはおひとりなので混んでいる際は結構時間がかかりますが苦にならないのは待った分だけ美味しいからかな(* ॑꒳ ॑* )⋆*

（食べログより引用）

いや～～美味しかった。こちらのお店の良い所は、優しいお味(*´∀｀*)ｂ

常食するにふさわしい飽きない味で、フレンチには珍しく、淡い味付けでした。休日に豪華で複雑な味付けのビストロフレンチもいいですが、こちらの店のように「胃を休めるためのフレンチ」もいいですね

（食べログより引用）

ビストロプティットレジョンの定休日や営業時間など

住所	北海道札幌市白石区菊水5-3-5-11
電話番号	011-595-7565
営業時間	[ランチ]11:30～15:00(L.O.13:30) [ディナー]17:30～(L.O.20:30)
定休日	月曜日・第2火曜日
アクセス	地下鉄東西線「菊水駅」から徒歩約5分
駐車場	なし(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙	完全禁煙
公式HP	ビストロプティットレジョン
食べログ	ビストロプティットレジョン
子ども関連設備