宮の森のフレンチレストラン「ラサンテ」で記念日デート

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 外観

この日は記念日だったので、娘を家族に預けて主人とふたりでデートしてきました(*´∀`*)

当日まで予定がたたず行けるかわからなかったので、お昼過ぎから慌ててお店を探しました。
せっかくなので行きたかったお店に片っ端から電話してもらい、「ひと席だけ空いてます!」とお言葉をいただき、こちらの予約ができましたー!

ラサンテってどんなお店?

北海道産の食材を使用したフランス料理、中でも特に羊料理で有名な「ラサンテ」!北海道ミシュランにも掲載されています。

料理はもちろん、ワインも最高(*´ω`*)予約もなかなか取れないらしいので、かなりラッキーでした!

外観

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 外観

 

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 外観

 

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦

 

一見住宅のような佇まいが、北海道のフレンチレストランって感じがします。隠れ家的な感じで、なかなかわかりにくいところにあるのもまた趣深いです。

内装

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 店内

 

中に入ってすぐ左手に個室がひとつあり、中へ進むとテーブル席が5つ。奥にカウンターがあります。

品があるけど、気取っていない。そんな雰囲気がとても心地よいです。一番乗りでしたが、帰る頃には満席になり、老若男女問わず賑わっていました。

ただ、配置の問題でしょうか…席はちょっとイマイチです。食べている間もひっきりなしに店員さんや、トイレに行くお客さんが目に映ります。主人に至っては、後ろすみませんと何度言われたか(笑)隣のお客さんのところへ行くのに狭い隙間(主人の後ろ)を通って行かれます。

ゆっくり食べたい方は席の指定をされた方が良いかと思います。

接客は適切。目が行き届くのでちょうどいいタイミングで声をかけてくれます♩

メニュー

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 メニュー

 

おすすめフルコース

本当は羊づくしのフルコースをお願いしたかったのですが、さすがに当日の予約では難しく、こちらになりました。

梅と紫蘇のスープ

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

偶然なりましたと運ばれてきたスープ。にこちゃん可愛い♡

 

秋刀魚のスモークと紫キャベツのマリネ

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

 

鮮魚料理

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

何の魚か忘れました(´•̥ ω •̥` ‘)ムニエル。

 

秋さばと茄子のテリーヌ

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

 

フォアグラのソテー・とうもろこしスープ添え

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

 

メレンゲのクッキー

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

 

足寄産 石田めん羊牧場の羊の薪焼き

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

 

お口直し〜練乳アイス

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

 

デザート

デザートはメニューから選べます。4〜5種あったような。

・かぼちゃプリンと焦がしバターのアイス

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

 

・チーズケーキ?イチゴのアイス?(忘れました…)

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

ハスカップマカロン

ラサンテ 宮の森 丸山 フレンチレストラン 記念日 デート 夫婦 料理

 

レビュー

とっても美味しかった!!写真にはありませんが、コーヒーも天然酵母のパンもかなり美味しい。 北海道でここまでバランス良く何を食べても美味しいフレンチは、なかなか出逢えません。

羊の薪焼きは香りが良く、焼き加減が絶妙〜!羊の臭みは一切なし。背肉、もも肉、肩肉と部位が楽しめるのも嬉しい。鯖と茄子のテリーヌも最高に美味しい。本当これ、プロのお仕事です。感動しました。

全体的にバターやクリームを多用していなく、素材そのものの味や、旬の食材を楽しめるので、何度でも来たくなります。

お酒は2人ともシャンパンで乾杯のあと、主人はビール。

瓶ビールで、サッポロ黒ラベル。2本飲んで在庫切れ(笑)他のお客さんも頼んでないので、元々頼む人がそんなにいないのかもしれませんね。次に小樽ビール。そしてグラスシャンパンに戻る(笑)

わたしは赤ワイン♩料理に合わせたペアリングセット(3杯3,000円、5杯4,800円)もありましたが、そんなに飲める自信もなかったので、単品で『ブルゴーニュピノノワール2009(グラス900円)』をいただきました。

美味しい…♡結局3杯いけたので、次はペアリングセットをいただきます。

わたし好みの味付けの数々…記念日だというのに会話もそこそこに、夢中で食べました(笑)普段から食べるのが早い主人よりも、先に食べ終わってしまうという..(๑́•∀•๑̀)

コースが終わってみると、強弱がはっきりした構成になっていて、食べていてとっても楽しい。
(食べログより引用)

いやこれ本当によくわかるコメント!全くもって、飽きがきません。

次は絶対に羊づくしのフルコースをいただきに行きます!!

ラサンテのアクセスや営業時間など

 住所 札幌市中央区北3条西27丁目2-16
電話番号 011-612-9003
営業時間 (ランチ)土・日・祝日のみ 12:00~15:00(L.O. 13:30)
(ディナー)18:00~22:30(L.O. 21:00)
定休日 水曜日、第2木曜日、第3木曜日
アクセス 地下鉄西28丁目駅徒歩3分
駐車場 2台
禁煙・喫煙 禁煙
公式HP ラ・サンテ

ラサンテ口コミ

生肉のタルタルに超濃厚な脳みそのムニエルはまさに絶品で、ミルクラム薪焼きはミルキーな味わいと柔らかさがすごく美味しいです!!絶品料理の連続にペアリングのワインも最高。

メインである5歳のマトンの薪焼きも羊の旨味がすごく濃厚でめちゃくちゃ美味しいです!!!

サプライズのバースデープレートの対応も素敵でとても楽しい時間が過ごせました。

(食べログより引用)

ニクを選んだもちろん足寄 石田さんの羊薪焼き
15ヶ月の仔羊の肩ニクビジュアルと量に喰う前から満足感♪
とろんと口当たりいい脂がアマい
皮はパリパリ香ばしい
身は柔らかくふっくら味が濃い
その濃い味に負けないマデラソースが鴨じゃないのに不思議と合う
幕別の越冬した北あかりをホイル巻き焼きしたホクホクと甘い
ラタトゥイユもまたトマトの甘みと酸味がいいアクセント

(食べログより引用)

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