和テイストのフォトジェニックな空間は、なんともいえない落ち着く空間。自然食材を使用した料理の数々は健康的で、栄養バランスもいい。目にも身体にも優しい料理がいただける「ごはん家cafeみやび」。
「ごはん家」というだけあって、仕入れた玄米をお店で精米し、一度寝かせてから土鍋で炊くというこだわりのごはんは、ごはん好きにはたまらない美味しさ。
まさに、『箸が止まらない』そんな素敵なカフェのご紹介です。
ごはん家 cafe みやびってどんなお店?
南北線北24条駅の2番出口より徒歩2分の好立地にある「ごはん家cafeみやび」は2017年5月25日にオープンし、同年11月6日にリニューアルし店内の一部が食器や雑貨のセレクトショップになり、土鍋の販売も行うなど、再スタートされました。
雑誌やテレビなど、メディアでも多数取り上げられ、一躍人気になったお店です。
▶︎ タカトシランド公式HP|2018年3月23日放送
お洒落で開放的なガラス張りの外観。黒いフレームが空間をキリッと引き締めアクセントとなり、木を引き立たせます。手前に土鍋や雑貨など置いているので、カフェっぽくは見えません。
店内は窓が大きく光が差し込みます。和テイストの照明も明るく、適度に照らしてくれ、落ち着く空間です。
ひとりひとりゆったりできるカウンターは4席。テーブル席は8卓あり、それぞれ2名掛けですが、テーブルをくっつけて大人数にも対応してくれます。中央にはソファ席が1卓あり、赤ちゃん連れもゆっくりすることができます。
休日の11時すぎ。店内は3組のお客さんがいましたが、帰るころには5組に。
お水はセルフサービス。土鍋や雑貨を置いてある、セレクトショップコーナー向かいにあります。下には雑誌や子ども用絵本がおいてあり、待ち時間も飽きません。
店主のメニューの説明も丁寧で、対応もとてもよく、笑顔が素敵でそれだけで心が温まります。美男美女は心も美しいのか。
お米にこだわるお店
全て玄米で仕入れを行い、店内で精米し、精米後のお米は翌日までに使い切るというこだわりぶり。また、お米の品種・仕入れ・精米・とぎ方・炊き方も、お米がより美味しくなる方法で行っています。
ごはん家 cafe みやびのメニュー
①プレートを選ぶ
・土鍋ごはんと10種の彩りプレート 1,480円
・土鍋ごはんと7種の彩りプレート 1,280円
・土鍋ごはんと5種の彩りプレート 980円
②ご飯を選ぶ
・蘭越町産特Aランクゆめぴりか
・旭川産きたくりん
※炊き込み御飯に変更+350円〜
③メインを選ぶ
・【人気No.1】北海道産玉ねぎソースととろけるたまごのハンバーグ
・鰤のみぞれあん
・さばのしょうがみそ煮
・梅ソースとわさびで食べる冬味ロールカツ
・塩麹につけて一晩寝かせたやわらか豚角煮
・鱈と野菜のまろやか黒酢あん
※ドリンクセット+200円〜
※その他ご飯変更、おかわりなど別料金
土鍋ごはんと10種の彩りプレート 1,480円
土鍋ごはん
蘭越産特Aゆめぴりか。注文後に土鍋で炊いてくれて、約15分。
土鍋の蓋を開けると湯気でもわ〜っとします。お米のいいかおり。やや柔らかめに炊かれたご飯は一粒一粒のお米が立っていて、ツヤもあり、口の中にお米の甘みが広がります。
家では食べられない・・・美味しい。お米だけでも進んでいいきます。
北海道産玉ねぎソースととろけるたまごのハンバーグ
注文後こねて焼いてくれる、肉肉しいジューシーなハンバーグ。ポーチドエッグがまた絶妙で、箸を入れた瞬間黄身が溢れだします。とろっとろの半熟卵と肉汁たっぷりのハンバーグの相性の良さ。本当にくせになります。
濃いめのデミグラスソースに甘く酸味のある玉ねぎがたくさん入って、ご飯が進む進む。
小鉢
小鉢:ミニトマトの浅漬け、根菜3種のきんぴら、冬大根の味噌田楽、和風ポテトサラダ、ほうれん草とお出汁のジュレ、しいたけと豆の醤油煮、かぼちゃの甘煮、男爵コロッケ、塩麹漬け唐揚げ
たくさんの種類を少しずつ。1品1品一口サイズで、男性にはちょっと物足りなさが残るかもしれません。
前日や朝から仕込まれたおかずひとつひとつの美味しいこと。丁寧につくられたおかずたちは全体的に薄味で、身体に優しく染み渡っていくのがわかります。ポテトサラダは山盛り食べたいくらい。
ごはん家 cafe みやびの口コミ
土鍋に入ったご飯が美味しそう~(*^O^*)柔らかく炊かれた五穀米、そのままでも美味しくいただけます~。お味噌汁もお出汁がしっかり美味しく、小鉢も優しいお味、しば漬けのポテサラがお気に入り。
メインの生姜焼は、濃い目の味付けでしそと絹豆腐が巻かれています。ご飯がすすみますね、男性でも満足感ありかと。主人の方には小鉢が小さなコロッケとおひたしが追加されてました。ハンバーグも濃い目の味付けで美味しいと喜んでました。
あとはデザートに生チーズケーキ。キリのクリームチーズをたっぷりつかったとのこと。濃厚なクリームが美味しい~!コーヒーとの相性もばっちりです♪
続々お客様来店で人気店ぶりがうかがえます。友人連れてまた伺いたいかも~(*^O^*)ごちそうさまでした!
土鍋のフタを開けると湯気がフワッとあがります。そして輝く銀シャリとご対面です!蘭越産特Aのゆめぴりかを使ったお店自慢のごはんをまずはひと口パクリ!ふっくらと炊いたごはんは瑞々しさと甘さ、そして旨みと日本人である悦びに浸ります。
ハンバーグは外はコンガリ、中はふっくらしています。北見産の玉ねぎを使った自家製デミグラスソースは玉ねぎの甘みを引き出し、少し香ばしさがあり、ハンバーグとごはんとの相性はバツグンです!ただたまごの黄身が固まっていて、トロけなかったのが残念です。
イケメン店主のこだわりメニューを目当てに女性客が多いのがうなずけます。爽やかで気さくな方で、最後はお店の外までお見送りまでしてくれました。ホスピタリティの良さにオッサン心もくすぐられました。ごちそうさまでした♪♪
ごはん家 cafe みやびの営業時間や定休日など
住所 | 北海道札幌市北区北24条西3丁目1-1 E-COURT24 1F |
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電話番号 | 011-838-8076 |
営業時間 | [平日]11:00~16:00(L.O.15:00)/17:30~21:00(L.O.20:00) [土・日]11:00〜21:00(L.O.20:00) *金・土曜日のみ〜22:00(L.O.21:00) |
定休日 | 木曜日 |
アクセス | 地下鉄南北線「北24条駅」2番出口より徒歩2分 |
駐車場 | あり(近隣のコインパーキング(北24条西2丁目ミウラパーキング)) |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
公式HP | ごはん家 cafe みやび |
子ども関連設備 |
駐車場は?
北24条第一公園向かいにある『ミウラパーキング(有料駐車場)』に車を停めると、2000円以上の利用で1時間分の割引サービスがあります。小銭みたいなゴールドのコイン2枚いただけますよ。
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