人気俳優、大泉洋さんの故郷。北海道江別市にある、人気店「ラーメンの松喜」。
辺りを見渡すと正直なんにもないこの場所ですが、江別インター線（道道110号線）を通れば、何時であろうといつもたくさんの車が並んでいる。
大泉洋さんもオススメされているらしい。江別市民の方に聞けば、江別市内ナンバーワンのラーメン店という。それはもう行くしかない。
ラーメンの松喜ってどんなお店？
2016年7月17日に同じ江別市内から移転オープンした、江別の人気店「ラーメンの松喜」。近くにはトンデンファームやスープカレーが美味しいENYA SPICE(エンヤスパイス)があります。
駐車場は広くて停めやすい。
カウンター10席、テーブル3卓、小上がり3卓からなる店内は、移転前より広めのつくり。奥の席から順番に通されていきます。日曜日の11時半ころ到着。約半分の席が埋まっています。
お水はセルフサービス。座敷があるので、小さなお子さまにも安心。子ども用の椅子やキッズメニューもありますよ。雑誌や漫画、テレビもあるので、待ち時間も退屈しません。
ラーメンの松喜のメニュー
みそラーメン 810円
シンプルな見た目の味噌ラーメン。もやし、白髪ネギ、メンマ、チャーシューが入っています。
とろみのあるスープは豚骨ベースで深くて濃く、甘めのしっかりした味噌感。辛味もちょうどいい。にんにくの風味も相まり、全体的に強めの印象です。小林製麺の中太麺は、ザ・札幌ラーメンといった王道のウェーブがかかっています。ちょっと硬めの茹で加減でもちっとして、スープがよく絡む。
塩分がちょうどよく炒められたもやしはシャキシャキ。量も多く、もやし好きには嬉しい。バラチャーシューは2枚。とろっとろで胸が焼けるほど濃い味。美味しいけれど、脂身がすごくて1枚で十分かな。
あっさりみそラーメン 810円
主人はこちらを。みそラーメンを薄めたようなラーメンで、確かにあっさりいただけます。チャーシューもこのくらいの優しさが嬉しい。
宝永餃子(6個入) 450円
にんにくとニラが強め。皮はパリッともちっとしていて、身はジューシー。
ラーメンの松喜の口コミ
醤油も味噌も美味しいですが、個人的には塩ラーメンが一番美味しいかも。他のお店の塩ラーメンよりも味がしっかりしています。
ピリ辛はあいかわらずの辛さで安心笑
チャーシュー麺にできたらさらに嬉しかったのですが、この日も間に合わず…。松喜さんのチャーシュー美味しいからもっとストック作って欲しいなぁ。
移転前はよく行っていて移転後は初、久しぶりの松喜でした！好きでよく注文していた辛味噌を久しぶりに注文です
もやし多め、チャーシューも相変わらずとろとろでこれが好きなんですよね〜(^^)！麺はちょっと固めですがもちもちで◎昔から人気だったので、続々とお客さんが。相変わらず忙しそうです
安定の美味しさでした！野菜も多めなのでお腹いっぱい！ご馳走さまでした
ラーメンの松喜の定休日や営業時間など
| 住所 | 北海道江別市新栄台6-21 |
|---|---|
| 電話番号 | 011-382-1065 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30(L.O.)／17:30〜20:30（L..O.) |
| 定休日 | 月曜日(月曜が祝日の場合は翌日) |
| アクセス | JR「野幌駅」から車で8分 |
| 駐車場 | あり(店前横後22台) |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 公式HP | ラーメンの松喜｜FaceBook |
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