札幌西区にあるお財布に優しく、美しい更科が食べられる「そばほし乃家」

西区発寒。このあたりは蕎麦屋の激戦区として賑わいを見せています。どこに入ろう…最後の最後まで悩み、選んだこちらのお店。どこか懐かしい大衆食堂のような雰囲気でありながら、しっかり本格的なお蕎麦屋さん「そばほし乃家」。

価格も良心的で、駐車場も広くて通いやすい。小上がり席もあり、子連れでも利用できる。なによりこだわり抜かれた手打ち蕎麦、つゆが美味しい。

久しぶりにもろ好みのお蕎麦に出会えました。

そばほし乃家ってどんなお店？

2010年9月にオープンした「そばほし乃家」は、地下鉄発寒南駅のすぐ側にあります。お昼時のピーク時を除けば、店主が蕎麦を打つ場面も見られます。

目立つ色合いを使った看板やのぼり。場所はすぐに見つかりました。

駐車場は隣の月極。”そば”と地面やコーンに書かれているので、迷うこともありません。出入りもしやすく、運転初心者さんにも優しい駐車場です。

カウンター3席、テーブル6席、小上がり2席からなる店内は段差に注意。平日の13時半ころ伺うと、店内にお客さんが2組いました。BGMはテレビ。暇つぶし用に雑誌・新聞などが置いてあります。

小上がり席もあるので、小さな子連れでも安心して利用できるのが嬉しいですね。

そばほし乃家のメニュー

ざるそば 600円

白くて綺麗な二八の更科蕎麦。無化調で旨味調味料は一切使わず、砂糖はざらめだったり、硬いままの鰹節を使った出汁など、つゆに対するこだわりがすごくあるお店です。

一口いただけば、若干辛めのつゆの味が蕎麦の甘みを引き立たせてくれる。手打ちの中細二八蕎麦のコシがしっかりあり、喉越しも最高。つなぎは少し多めかな。水切りもできており、蕎麦の香りもとってもよくて美味しい！もろ好みの味！ただ、量は少なめなので、男性には物足りないかも。

蕎麦湯はやや白濁の釜湯でさらっととろみがあり、これまた美味しい。

平日限定サービスランチ（親子丼セット）750円

主人は親子丼セットを。このボリュームで、このお値段ってすごい。

そばほし乃家の口コミ

「セットの蕎麦」は、満腹セットである。７００円からとは、お得感がある。

蕎麦は、町蕎麦としては良い感じの更科である。蕎麦汁も、悪くない。蕎麦湯は、更科系のそばにしてはトロトロ系である。

人気があるのが、よくわかる内容と価格である。価格の割には、結構よい蕎麦である。店のスタッフさんの感じも良い。

（食べログより引用）

更科で硬めの蕎麦、ツケダレは辛いタイプ。これは好みな感じ。中々美味い！

カツ丼は肉は決してクオリティが高いとは言えないが、普通に美味しいタイプ。だけど、タレと具のバランスが凄くいい！もっといい肉を使って値段をあげてもいいからカツ丼を極めて欲しいと思うほどのバランスの良さ！

ご飯の量も少ないかなぁって思ったけど、全体で結構なボリュームでした^_^大満足なカツ丼蕎麦セットでした^_^

（食べログより引用）

そばほし乃家の定休日や営業時間など

住所	北海道札幌市西区西町北12丁目7-10 北友ビル1F
電話番号	011-665-5800
営業時間	11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日	不定休
アクセス	地下鉄東西線「発寒南駅」より徒歩6分
駐車場	あり(店横指定駐車場7台)
禁煙・喫煙	分煙(11:00〜17:00は禁煙)
食べログ	そばほし乃家
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