北海道ラーメンといえば「すみれ」は外せないと、観光客の方も多く見える「すみれ中の島本店」。でもここって観光客だけではなく、地元の人も多く集まるほどの超人気店で、いつも行列ができています。
その秘密は安定した美味しいラーメンが食べられるから。最近のラーメン屋さんのように特色があるわけではない。ただ、何を食べても安定して美味しい。ここに来れば間違いないという、安心感からくるものだと思います。
油膜が張られた状態でくる熱々の味噌ラーメンに、湯気は立ちません。熱さも美味しさも逃がさない。その濃厚なラーメンがくせになり、何度も何度も足繁く通ってしまう。もはや中毒になってしまいました。
すみれ 中の島本店ってどんなお店?
昭和39年に創業し、2017年10月にリニューアルオープンした「すみれ 中の島本店」。コンクリート打ちっ放しのスタイリッシュでおしゃれな外観から、ぱっと見ラーメン屋さんだと想像もつきません。
![すみれ中の島本店の外観](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm228.jpg)
休日の11時半頃行きましたが、店内は満席。待ち人は3組ほど。運良く店内で待てましたが、食べ終わる頃には店内の待合席はいっぱい、入り口から外にも4組ほど待たれていました。さすがの人気店です。
店内に入って、まず券売機で食券を買います。(行列ができている場合は予め、ラミネートされたメニューを見せてもらえるので、先に決めることができます。)
![すみれ中の島本店の券売機](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm237.jpg)
最新のタッチパネル式。日本語のみならず、英語も対応しています。外国のお客さんも多いんですね。メニューは写真付きで表示されるので嬉しい。
券売機付近で待機している店員さんに半券を渡し、残りの半券は注文品と交換します。
![すみれ中の島本店の食券](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm234.jpg)
カウンター席の他、奥にテーブル席があり、全部で49席あります。
順番が来てカウンターに通してもらいますが、前回と同じ席。もちろんたまたまですが、なんだか嬉しい。カウンター席は『ファイヤー』が楽しめる特別席だと思っています。
ネットですみれのラーメンが購入可能!
すみれの伝統の味を自宅でも楽しめるなんて、嬉しすぎます。乾麺や生麺もありますよ。
非常に美味しい。インスタントとは思えません。食べ終わったら、リピします。ちょっと高いけど、お薦めです。結構ハマりました。
なんて口コミもあるほどの人気っぷり!
すみれ 中の島本店のメニュー
![すみれ中の島本店のメニュー](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm236.jpg)
![すみれ中の島本店のメニュー](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm235.jpg)
・味噌 870円
・味噌キムチ 980円
・正油 820円
・正油キムチ 980円
・塩 820円
・昔風(あっさり正油) 870円
・チャーシューメン 各210円増
・大盛り 各110円増
・半ラーメン(味噌、正油、塩) 各570円
・すみれご飯 360円
・おにめし 360円
・ライス 170円
・ライス(大) 210円
・チャーハン 720円
・チャーハン大盛り 110円増
・ラーメン+おにめし 1,000円
味噌ラーメン 870円
毎度飽きもせず、本日も味噌ラーメン。主人も味噌を食べました。席についてすぐに出て来る仕事の速さが嬉しい。
![すみれ中の島本店の味噌ラーメン](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm231.jpg)
もやし、玉ねぎ、ネギ、メンマ、ひき肉が入った味噌ラーメン。油膜が張ってあり、湯気は立ちません。あっつあつ。これ口の中火傷するやつなので、要注意です。最後の最後まで熱いです。
味噌の風味が濃厚で油も多いけど、くどくない。程よい味噌の甘さが口の中にぶわぁ〜っと広がります。出汁や野菜の旨味、生姜のさっぱり感もちゃんと感じられる。
クセはなく、万人受けするであろう味噌ラーメンです。ザ・札幌ラーメンという感じでしょう。玉ねぎなんてとろっとろ。おまけにもやしも。ひき肉も味付け抜群で、丁寧な仕上がりです。
![すみれ中の島本店の味噌ラーメン](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm230.jpg)
麺は西山製麺のコシのある黄色い中太縮れ麺。硬さも絶妙で、スープとの絡みが最高。美味しい。幸せ。
![](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/09/mam.png)
主人に無茶振りをしたのは紛れもなくわたしです。見事に頑張ってくれました。
![すみれ中の島本店の味噌ラーメン](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm229.jpg)
そう。これが見たかったのです。このためだけに、飲みほしてもらいました(笑)
![](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/09/mam.png)
すみれご飯 360円
![すみれ中の島本店のすみれご飯](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm232.jpg)
主人は味噌ラーメン+すみれご飯のセット(1,000円)を頼みました。単品の合計額より、230円も安い!しかもつけもの付き!お得!
黄色いご飯が印象的な「すみれご飯」。錦糸卵、特製味噌で混ぜ合わせた明太子、きざみのりがのっています。これまた、ラーメンによく合う。
キムチ 210円
![すみれ中の島本店のキムチ](http://sapporomeguri.com/wp3/wp-content/uploads/2018/10/sm233.jpg)
キムチも頼んでいる人がいました・・・よく食べるな〜と白目剥きそうです。
辛さだけではない。ちゃんと甘みもある、美味しいキムチ。これまた丁寧に作られていて、感動しました。お腹に余裕があればもっと食べたい…そんなキムチです。
すみれ 中の島本店の口コミ
きましたきました、これが有名なすみれのラーメンかー!油で表面覆われてるのでスープあっつあつ!味噌スープ、うまい!こりゃうまい!濃厚オイリーなくどいくらいの濃さなんだけど、止まらんね、うまい!
太ちぢれ麺がとてもよくあう。ちぢれ麺てのが最高だな。挽肉もいい味だしとります。途中で食べる、錦糸卵もりもりのすみれご飯が口の中をリセット。味噌スープとご飯の無限ループ。うまい。これなら白米の方がいいかもな。すみれご飯には明太子もついてますからね!
ラーメン大盛にしたけど、ペロッと完食。とても美味しかった。さすが人気になるわけだ。いやー美味しかった。食べられて良かった!ごちそうさまでしたー!
想定外のカレーラーメン。カレーラーメンは大好きだが、今までいいただいた中でもトップクラスの味わいである。
具材も、揚げ玉・かまぼこなど和の風合いもある。チャーシューではなくて、豚バラ肉のから揚げ風の衣にカレースープが浸みて美味さが倍増。
「黒い激辛ホルモン」をスープに混ぜると、やはり旨味が一層強くなる。カレースープが美味いので、残すのがもったいない感じになる危険な旨さである。(笑)
とてもお店の工夫を感じる味わいで、ボリュームや具材の内容も満足のラーメン。全体のバランスが取れていて、ホルモンと調和のとれた味わいになっている。980円でさえも、安く感じてしまいそう美味さである。最強のカレーラーメンである。
是非、定番化をしていただきたい美味いラーメンである。
すみれ 中の島本店の営業時間や定休日など
住所 | 札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28 |
---|---|
電話番号 | 011-824-5655 |
営業時間 | 4~10月(夏時間)11:00~15:00/16:00~21:00 11~3月(冬時間)11:00~15:00/16:00~20:00 ※夏・冬時間共に土・日・祝は通し営業となります。 |
定休日 | 年中無休 |
アクセス | 南北線「中の島駅」から徒歩9分 |
駐車場 | あり(店舗前横16台) |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙(店舗入り口に灰皿あり) |
公式HP | すみれ |
食べログ | |
子ども関連設備 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
▼ すみれ 中の島本店から近いこちらのお店もオススメ!
最近のコメント