『蔵のラーメン食べに行ってくる』と、札幌にいる元旭川人の友人がひとこと。彼女は「ら〜めん蔵」のラーメンを食べるがためだけに、足繁く旭川まで車を走らせています。その友人に教えてもらい、もう何度も足を運んでいる、大好きなお店。
地元の人にも人気のお店で、行くたび行列ができています。旭川ラーメンだけど、オススメは塩!!9時開店なので、朝ラーもおすすめです♩
また、北海道産食材にこだわり、子連れにも優しいお店なのも嬉しいポイントo(*>▽<*)o
ら〜めん蔵ってどんなお店?
ラーメンの激戦区旭川に、1996年12月にオープンした「ら〜めん蔵」。
あっさりした醤油が王道と言われている旭川ラーメンですが、「蔵」のラーメンは豚骨ベースの白濁スープが特徴。一見、山頭火!?という見てくれですが、店主は山頭火で修行されていた経験をお持ちでした。
山頭火のラーメンを進化させたラーメンが人気で、各種メディアに取り上げられ、地元民だけでなく、観光客にも人気のお店となっています♩
黄色い看板や暖簾が目印*
店内に入るとなんとも言えない『山岡家』感。そう!外ではわからないけれど、匂いがすごい!豚骨独特の匂いがあります。苦手な人は苦手でしょうね・・・ただ、すぐに慣れるのと、食べている間は全く気にならないので、ご安心を♡
出典:食べログ
カウンター8席、テーブル席3卓から構成される店内は、いつも清潔でべたつきません。絵本や雑誌なども置いてあるので、待ち時間も退屈せずあっという間♩
出典:食べログ
年末の14時ころ到着。店内は満席。外には並んでいませんが、中で待っているお客さんの多いこと!だいたいいつ来てもこんな感じです*並ばずに入れたらラッキー♩
北海道産食材にこだわったお店
北海道産の小麦を100%使用するなど、北海道産・地産地消にこだわりをもったお店。
子連れにもオススメのラーメン屋さん!
- 禁煙
- 子ども用椅子あり
- キッズメニューあり
- 絵本あり
- ソファ席あり
- 子ども用食器あり
- ベビーカー入店OK
- 子どもにはエプロン、おしぼりあり
- お会計時にゼリーをいただけます
店員さんも子どもに優しくて嬉しい♩お休みの時は子連れの家族で賑わっていますよ!
ら〜めん蔵のメニュー
・ら〜めん 780円
・小さいら〜めん 680円
・ちびっこら〜めん(幼児用)390円
・こってりら〜めん 880円
・味玉ら〜めん 880円
・生姜ら〜めん 880円
・【3番人気】ジャン辛ら〜めん 880円
・【数量限定】たっぷりねぎら〜めん 980円
・【数量限定】ねぎハーフら〜めん 880円
・【数量限定】やわらかちゃ〜しゅ〜麺 1,280円
・【数量限定】ホホ肉ちゃ〜しゅ〜麺 1,280円
・【数量限定】山盛りネギちゃ〜しゅ〜麺 1,380円
・濃厚しょうゆら〜めん(魚介とんこつ) 880円
・ゲキジャン辛ら〜めん(みそ)930円
・にこにこハーフら〜めん(しお・しょうゆ・みその中から2種類選ぶ)1,050円
・【5〜9月限定】冷やし麺(しょうゆ・ごま)880円
ら〜めん(みそ)780円
豚骨ベースの味噌ラーメン。中にはチャーシュー、ネギ、わかめ、のり、メンマのみが入ったシンプルな見た目のラーメンです。旭川ってこういうスープと麺が主役なラーメンが多いですよね!
南蛮が入った若干辛めのスープは、味噌自体は甘めで、にんにくはかなり効いています。豚骨独特のとろみ感が舌にまとわりつき、こってり濃厚なのに全くくどくない。まろやかで美味しい〜〜!
北海道産の小麦粉のみで作られた、佐藤製麺の加水少なめの白っぽい中細縮れ麺。やや硬茹での麺はコシがあり、噛むと小麦の香りがふわっとします。この味噌スープによく絡んで、とにかく美味しいんですヾ(*´▽`*)ノ
チャーシューは脂身少なめなのに、すごい柔らかい。箸で簡単にさけます♩
ちびっこら〜めん(みそ)390円
娘はこちらに♩ミッキーのかまぼこに喜んでいましたヽ(*^ω^*)ノ
ら〜めん蔵の口コミ
恒例の月1訪問!今月もお邪魔してスタミナつけなきゃ!最近、重度のお疲れモード…ガッツリいってパワーチャージです!
毎度同じの『てっぺんスペシャル』辛味噌、トッピングでニンニクいっちゃいます!今日も寡黙でダンディーなマスターが作ってくれます!その姿に見とれていると、あっという間にラーメン到着!
山盛り具材だけど、慣れたもんで幾度に上手に食べれるようになってきたよ!とんこつコッテリにニンニクだもの更にガツンとパンチがあるけど、やっぱり美味しい!
美味しいもの食べたから、また頑張って働くかぁ~今回もマスター、カッコ良かったからWの満足でした!美味しいラーメン、ごちです!
スープは、うん、秀逸。豚骨がはっきりわかると同時にもうひとつ奥のコクも感じる濃厚、しかしくどくない、よくできたスープ。
麺は縮れやや細麺。茹で加減がスープとぴったり。計算され尽くしたあんばいなのでしょう。具で特筆すべきは厚切りチャーシュー&シーチキン風ほぐし肉。厚切りはとろけ感◎、ほぐしチャーシューはスープ飲み干しに最後まで残り満足感↑↑。
正直旭川ラーメンで自分史上一位に浮上したかもと思うほどの満足感でした(醤油ではないけれど)。
ら〜めん蔵の住所や営業時間など
住所 | 北海道旭川市豊岡5条2丁目4-3 |
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電話番号 | 0166-32-2345 |
営業時間 | 9:00~21:00(スープ売切れ次第終了) |
定休日 | 不定休 |
アクセス | JR「旭川駅」より車で10分 |
駐車場 | あり(店前3台、店横2台、店裏道り左右に有り、20台可) |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
子ども関連設備 |
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