清水町「寳龍」の味噌ラーメンは、日本一美味しいかもしれない。

寳龍 清水店 帯広 ラーメン 味噌

大好きなラーメン屋さん。
清水町に住んで、毎日でも食べたい!そのくらい美味しいし大好きです(*´∀`*)

寳龍(ほうりゅう)ってどんなお店?

寳龍 清水店 帯広 ラーメン

 

黄色の外観が目印!すぐに見つけられます。

寳龍 清水店 帯広 ラーメン

 

昭和32年(1957年)創業の「寳龍」はチェーン店で、全国に50店舗あります。(ホームページで数えましたが、もっと増えてるかも?)その中でも主人曰く、ここ清水店が1番美味い!らしい。

チェーン店と言えども、そのお店によって味が全然違うのは、「寳龍」一店一店こだわりを持って、それぞれのラーメンを作られているようです。

店内には沢山の芸能人の色紙がありました。テレビでも取り上げられていたり、 ミシュラン北海道2012特別版 にも、新得店と合わせて紹介されてます♡人気があるの、わかります〜〜!

日曜日17時半頃到着!所々に空席がありました。店内はカウンター15席、小上がり20席からなります。感じの良い店員さんに誘導され、座敷に座り注文します。

店内はとても清潔で綺麗。ラーメン屋さんなのにテーブルがベタベタしなかったのは、子連れの身としてはとても嬉しい!!

みるみるうちに人で溢れ、並び始めました(*´꒳`*)いつ来ても、混んでるんですよね。今回はタイミングよく入れてラッキーでした!

チャーシューへのこだわりがすごい!

厳選したバラ肉を使用したチャーシューも、もちろん自家製。
十種類以上の調味料を使い、5〜6時間煮込んだチャーシューは、しっかりと味がついていながら、脂っぽくはなく、トロトロのとろける食感。
柔らかに仕上がったチャーシューを形を崩さずに切るために、冷蔵庫で一日寝かしてから切っています。
また、チャーシューはスープの味によって厚さや切り方を変えており、寳龍自慢のチャーシューが入った一杯を味わえば、このこだわりに納得していただけると考えております。

(HPより引用)

周りを見わたすと、結構な割合でチャーシューメンを食べています。そりゃ〜美味しいもんなぁ。

メニュー

寳龍 清水店 帯広 ラーメン メニュー

 

ラーメンメニュー

・とろ旨極上チャーシューメン(醤油・味噌・塩) 1,000円
・味噌ラーメン 700円
・醤油ラーメン 700円
・塩ラーメン  700円
・五目ラーメン(醤油・味噌・塩) 900円
・バターコーンラーメン(醤油・味噌・塩) 900円
・ピリ辛ラーメン 800円
・激辛ラーメン  800円
・子どもラーメン 500円

とろ旨極上チャーシューメン 圧倒的1番人気でしょうね。
丼からはみ出るチャーシューは見応えがあります。(さすがに量がすごくて、頼む勇気がありません…)

味噌ラーメン

寳龍 清水店 帯広 ラーメン 味噌

 

これこれ!わたし的、今のところ日本一美味しいかもしれない味噌ラーメン。

大きな器になみなみのスープ。濃厚なんだけど、後味すっきり。どこか懐かしい感じもします。癖もなく、旨味も十分にあります。

麺は中太の縮れ麺で、かたさもちょうどいい。スープとの絡みも抜群です!もやしや玉ねぎも美味しい。

噂のチャーシューものっています。箸で持つと崩れてしまうくらいの、とろとろお肉。柔らかくて味付けも絶妙!バラ肉の脂身が苦手ですが、気にせず食べられます。全然くどくない。と言っても一枚しか食べてませんが(笑)

ラーメンは一杯食べられるか食べられないかといった感じですが、ここのはぺろっと食べれてしまう。量は他のラーメン屋さんと大差ありません。美味しすぎて食が進む!!

五目ラーメン(味噌)

寳龍 清水店 帯広 ラーメン 五目 味噌

 

主人が頼んでいました。地元の人は五目ラーメンを頼む人が多いそうです。野菜もたくさん入っていて、ボリューム満点!なのに+でご飯も頼んでいました(* ´ ▽ ` *)ノ

お子さまラーメン

寳龍 清水店 帯広 ラーメン 味噌

 

もはや大人の味噌ラーメンと違いがわかりませんが(笑)まぎれもなく子ども用味噌ラーメン。麺の量が違うようです。取り皿やフォーク・スプーンもくれますよ!

寝起きにもかかわらず、完食していました。

むすめ
まえはしょうゆラーメンだったんだけど、さいきんはみそラーメンがすきなんだぁ〜!

寳龍(ほうりゅう) 清水店の営業時間や定休日など

 住所 北海道上川郡清水町南4条9丁目
電話番号 0156-62-2584
営業時間 10:30~20:00
スープがなくなりしだい終了
定休日 火曜日
アクセス 十勝清水駅から1,089m
駐車場 21台
禁煙・喫煙 禁煙
公式HP ラーメン寳龍

寳龍 清水店の口コミ

麺すすり上げます(笑)
うまぁ~(*^¬^*)何かいつも食べてるラーメンとゎ全然ちがいます…
醤油味のスープが絶品 ((o(^∇^)o))
苦手なばら肉チャーシューなんですがね…柔らかくて旨いんですょ(・∀・)
あまりにも大きい脂身ゎ旦那の器にお願いしたのですが肉と肉の間の脂身ゎ食っちまったんです!!
旨くて…(ノ∀`)アハー

(食べログより引用)

濃厚な味噌スープによく絡む麺…
味も味噌の味がしっかりありスープもグイグイ進みます!
スープ好きにはたまりません。

あと、何と言ってもチャーシュー(≧∇≦)
名の通りトロトロに口の中で.トロケル!柔らかい(*^^*)
しつこくなくスープにもあいます。

(食べログより引用)

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