札幌白石「手打ちそば処弁慶」で更科・細切り・田舎の三色蕎麦を堪能
『一度にこんなにたくさんの種類の蕎麦を食べられるなんてー!』 GoogleMAPを片手に胸を躍らせながら向かった先は、「手打ちそば処 弁慶」。更科・細切り・田舎の3種類セットを楽しめる贅沢な三色蕎麦は、ボリューム満点でコ…
『一度にこんなにたくさんの種類の蕎麦を食べられるなんてー!』 GoogleMAPを片手に胸を躍らせながら向かった先は、「手打ちそば処 弁慶」。更科・細切り・田舎の3種類セットを楽しめる贅沢な三色蕎麦は、ボリューム満点でコ…
店内に入るとまるで異空間。ジョン・レノンの命日、1980年12月8日にはこちらに伺う方も多い。そう、こちらは『ビートルズ』好きにはたまらないであろうお店、「ラーメン 今人」。お店の中はビートルズ一色。 そして変わり種の豆…
蕎麦通は食べないと言われているが、天ぷらそばがわたしは大好きだ。蕎麦と天ぷらは相性がとてもいい。天ぷらからでる油が、蕎麦の旨みを何倍も引き出してくれる。 北海道ではおなじみであろう。アンチエイジングにはかかせない、カルシ…
牛肉は上富良野和牛、鶏肉、豚肉等もほぼ北海道産を使用した焼肉店「札幌十楽総本家」。 まるでバーのような、お洒落な雰囲気で牛タンなど焼肉を楽しめるので、家族はもちろん、デートにもおすすめ。久しぶりにとっても美味しい、何を食…
チェーン店ながらも落ち着いた内装で、老若男女問わずいつも賑わいを見せるお店「手延べうどん むぎの里」。 こだわって作られた手延べうどんや丼ものが楽しめたり、季節に合わせてメニューが変わるので、何度行っても飽きません。キッ…
チェーン店だけど、かなり美味しいとんかつが食べられるお店があるらしい。 無性に揚げものが恋しくなるとき、ありますよね。そんな絶妙なタイミングで聞いてしまったものだから、行かずにはいられない。食材などこだわり抜いて作られた…
注文後ひとつひとつ炊き上げ、素材の美味しさがじんわり伝わる『土鍋ご飯』と、北海道産の小麦・卵・バター・牛乳を使用したリェージュ風『ベルギーワッフル』という意外な組み合わせを持つお店「cafeRi-no(カフェリーノ)」。…
ゆったりのんびりした時間を感じられる由仁町。あたりを見渡せば畑ばかりなのに、なぜかここには人がたくさん集まる。「あぜっこ」のおにぎりを食べたら、もう家では作れない・・・そんな風に思ってしまうほど、ここのおにぎりは美味しい…
店員さんと常連さんが楽しそうに話している。それはもう楽しそうに、親しげに。このお店を選んで良かったと思える。美味しい蕎麦に、気さくで明るい笑顔が素敵なお母さん。やっぱり間違いなかった。 ご夫婦で営んでいる「八天庵 平岸店…
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